Damerne i Fiskekrogen har tilberedt fiskespecialiteter af 130 kg torsk, fileteret 400 kg rødspætter og røget 60 kg sildefileter

Onsdag den 31. juli var den sidste dag, hvor Haveholdet og Fiskekrogen havde sommeraktiviteter i museumshaven i Hirtshals. I hele juli måned har Haveholdet arbejdet med håndværk, der kendetegner den gamle fiskerby Hirtshals, og Damerne i Fiskekrogen har tilberedt fiskespecialiteter af 130 kg torsk, fileteret 400 kg rødspætter og røget 60 kg sildefileter. Det er blevet til knap 3000 fiskefrikadeller, i hundredvis af stegte fiskefileter og røget sild.

- Det har været en rigtig god måned. Vejret har været med os, og månedens besøgstal slår nok rekord. Jeg regner med, når vi tallet gjort op, så runder vi godt 2500 betalende gæster, fortæller museumsinspektør Christian Støve.

Fokus på havnelivet

Haveholdet har haft travlt med at fortælle de besøgende om livet på havnen og fiskeriet på havet, og de har vist, at de stadig behersker deres gamle håndværk som vodbindere og andre håndværksfag med tilknytning til fiskeriet.

De besøgende kunne på tætteste hold opleve, hvor hurtigt vodbinderne kunne fremstille en hængekøje og årets sællert ”Kartoffelskrællernettet”, hvor nye kartofler rengøres, skrælles og bliver klar til gryden. Der var også rebslagning, splidsning af tovværk til blandt andet kryds og bolle spil og meget andet.

- Vi har været godt tilfredse med sæsonen. I den første uge kom der dog ikke mange besøgende, men så steg besøgstallet i de følgende uger. Vi har talt om at rykke sæsonen en uge, men har fundet, at det passer os bedst med juli måned, siger formanden for Haveholdet Bo Godsk.

Økonomisk håndsrækning

Haveholdets overskud går velgørende formål. Således doneres der hvert år penge til museumsskibet HG 159 ”Johs. Hejlesen” og andre foreninger, der trænger til en håndsrækning. Uddelingen af donationer sker tirsdag den 3. december klokken 16 på Hirtshals Museum.

Foreningen Fiskekrogen opstod da Ældre/Aktivitetscenter Lynggården ønskede en liftbus, så beboerne kunne komme på udflugter som en afveksling i hverdagen.

- Det er gået så godt med indtjeningen, at vi kunne anskaffe en liftbus, der sidenhen er blevet udskiftet med en ny. Det årlige overskud går nu til vedligeholdelse af liftbussen, og der bliver også råd til en is til de ældre, når de er på tur, fortæller formanden for Fiskekrogen Herdis Haugaard.

Fiskekrogens overskud overrækkes ved en lille ceremoni torsdag den 22. august klokken 10 på Ældrecenter Lynggården.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...